【Chef好忙】最近我在忙什麼呢？我在修通識學分中的心理學還有成本管理，這個年代要當個好的廚師還要深暗顧客心理以及成本控制，不然真的很容易倒店。
最近我都規定自己要早點上床睡覺，因為課程頗重的需要很好的精神聽講，運氣很好的上我們課的都是重量級Chef，今天先講心理學的部分好了，Chef Tony當初教我們Foundation I（我人生中第一位主廚老師），這樣我們也不用重新適應老師，聽說他剛拿到博士學位就被學校叫來教我們班，我們真的很幸運，因為我常常會偷偷希望花一樣的學費如果都是有業界經驗的CHEF來教一定能更深入重點。
跟上廚藝不一樣，我覺得Chef Tony教心理學好像比較活潑，會說很多案例也鼓勵同學發問，我特別喜歡同學問刁鑽的問題時他努力想答案的樣子，感覺他很有熱忱啊！現在才開始不到一個禮拜，希望之後我能分享些有趣的課程內容，然後我現在剛寫完明天要交的報告，準備開始Ｋ書，明天的考試要加油了！
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